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真愛家-安心照顧
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營養照顧
居家照顧
凌晨1:11
居家照顧
電暖器挑選有方法
電暖器是在濕冷天氣很重要的居家照顧器材 今天冷氣團報到,全台入夜之後溫度急降 如果在空曠地區最低溫可以來到10度 在室內溫度也是17度左右 對於有病魔纏身,身體逐漸虛弱的癌症病患或是一些重症的病患 在這種冷天氣,必定是加倍難受 對於維持最基本的體內熱能 困難的...
凌晨1:11
營養照顧
鱸魚可以加速癒合傷口
醫院探望朋友或家人,總會想說帶一碗魚湯去 幫他們補一下,通常煮魚湯會用的魚都是鱸魚 為什麼會有這樣的狀況? 其實最早的原頭來自於民間的迷信 『民間養生偏方盛傳一帖鱸魚湯,適合產後或術後元氣大損時服用,補補身子、收合傷口。』 因此台灣民眾總喜歡在探望病人術後或是...
凌晨1:11
營養照顧
維生素U、K來自於高麗菜
高麗菜是一道常見的家常菜 相當耳熟能詳 但高麗菜的名稱,就會讓人相當疑惑倒底是從何處來的? 其實最早可以追朔到日據時代, 在當時的時空背景之下 日本政府為了 補充戰爭食糧 因此在台灣大力推廣容易栽培的甘藍菜 但是 推廣的過程並不順利 台灣人極力的抗拒種植...
凌晨1:10
營養照顧
鋅對於人體的重要性
鋅 是一種化學元素,顏色為淺灰色的過渡金屬, 在地球的存量僅次於鐵、鋁、銅,是第四常見的金屬。 外觀呈現銀白色,主要用途為鍍鋅, 在現代工業中對於電池製造上有不可磨滅的地位, 最具代表性之用途為「鍍鋅鐵板」,該 技術被廣泛用於汽車、電力、電子及建築等各種產業中, ...
凌晨1:10
毒物科
大腸桿菌超標對人體的危害
新聞又爆出大腸桿菌超標的問題 到底大腸桿菌超標對於人體而言有什麼危害呢? >>x 新聞連結 x 首先要了解大腸桿菌(Escherichia coli)是人和動物腸道中最著名的一種細菌 大腸桿菌導致疾病的發生, 並非是指所有的大腸桿菌,而是指某特定幾...
凌晨1:10
毒物科
隔夜菜是孳生細菌的營養來源
隔夜菜這個話題, 在網路上一直是個相當熱門的討論話題 因為怕食物的浪費,而保存下來 或者因為方便,將昨夜的飯菜 裝盒之後就變成了今日的便當 但其實這樣的方式 很可能會導致疾病的產生。 可別以為放冰箱就是安全 為什麼要這樣說呢? 首先要知道在 台灣的相對...
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